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米饭熟食品快速冷却机快餐面食制品真空预冷机

采购类型:
  • 价格要求: 电议
  • 采购数量:大量
  • 包装要求:无要求
  • 采购情况:长期有效
  • 所在地:山东潍坊市
  • 发布日期:2016-11-26 11:49
  • 信息有效期: 长期有效
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采购商信息
  • 会员类型:企业会员
采购信息描述
  • 所在地:山东潍坊市
  • 有效期至:长期有效
  • 浏览次数:199
 空快速冷却机,快速冷却降温,适用于熟食、快餐,肉食品,米饭,包子等各种食物。

生产方式的改进加速了生产流程
产品从100℃冷却到常温仅需10~15分钟,冷却到0℃以下需25~28分钟左右。
真空快速冷却机对比传统冷却方式来说,可以说是一个技术上的革新。
于此,真空快速冷却机的出现大大加快了工厂的生产流程,使产品产量从此上了一个新的台阶。

因冷却时间短而带来的各种好处
1、避免产品在高温中产生各种生物化学反应而带来的产品变质问题;
2、避免了产品在30℃~60℃的最佳细菌繁殖期,为产品长期保鲜从根本上保障了其生理条件,延长了产品的保质期;
3、因没有细菌繁殖,所以无需添加防腐剂,从而使产品成为真正的“绿色食品”;
4、产品的物理性质在短暂的冷却过程中不会发生任何改变,保证了消费者食用产品时的口感。

冷却温度均匀口感统一避免细菌繁殖
产品冷却温度取决于真空快速冷却机箱内真空度,而真空冷却箱内真空度(压力值)处处相等,所以产品温度内外均匀,保证产品口感统一,并且避免细菌繁殖。

一机多用随意调节温度
真空快速冷却机箱内的真空度(压力值)决定冷却的温度。
由此,可根据不同产品和不同的状态快速调节所需的冷却温度。

 

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